GÖNEN’DEKİ SÜT ANALİZ LABORATUVARINA İNCELEME

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Gönen İlçesi Süt Üreticileri Birliği çatısı altında hizmet veren Süt Analiz Laboratuvarını ziyaret ederek incelemelerde bulundu. Ziyarette, süt kalitesinin yükseltilmesine yönelik yürütülen çalışmalar ile hayvan sağlığının korunmasına ilişkin uygulamalar ele alındı.

Modern altyapıyla hizmet veren laboratuvarda gerçekleştirilen analizlerin, mastitis gibi hayvan hastalıklarında doğru tedavi yöntemlerinin belirlenmesine katkı sunduğu, antibiyogram çalışmaları sayesinde yanlış antibiyotik kullanımının önüne geçildiği aktarıldı. Bakteri ve somatik hücre sayımlarıyla süt kalitesinin ortaya konulduğu, kaliteli ve hileli sütün ayrıştırılabildiği kaydedildi.

Laboratuvar analizleriyle su katılmış, antibiyotikli ya da standart dışı sütlerin tespit edildiği, bu sayede tağşişin engellendiği belirtildi. Yapılan çalışmaların üreticileri gelir kaybı ve ceza risklerinden koruduğu, tüketicilere ise güvenli süt ulaştırılmasını sağladığı vurgulandı.

İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, modern teknolojiyle donatılmış laboratuvar altyapısının üreticiye, tüketiciye ve süt sektörüne önemli katkılar sunduğunu belirterek, Gönen Süt Üreticileri Birliği çalışanlarına emeklerinden dolayı teşekkür etti.

Haber: Oğulcan Bölükbaşı