DÖNMEZ: “ZEYTİN ÜRETİMİNDE BU YIL BÜYÜK KAYIP YAŞANIYOR”

Güney Marmara’da bu yıl zeytin üretimi beklenenin çok altında kaldı. Geçen yıl verimli bir sezon geçiren üreticiler, bu yıl hem düşük ürün tutumu hem de yüksek girdi maliyetleri nedeniyle zor bir dönem yaşıyor. Bandırma Ziraat Odası Başkanı Süleyman Dönmez, üreticilerin yaşadığı sıkıntıları değerlendirdi.

Dönmez, Bölgedeki Üretim Düşüşünün Türkiye Genelindeki Tabloyla Paralel Olduğunu Belirterek, Kayıpların Ciddi Boyutlara Ulaştığını Söyledi:

“Bölgemizde, Türkiye genelinde olduğu gibi zeytin üretiminde ciddi bir düşüş yaşanıyor. Geçen yıl üretimimiz iyiydi, kalibresi düşük olsa da ürün miktarı fazlaydı. Ancak bu yıl, Güney Marmara genelinde olduğu gibi bölgemizde de ürün tutumu oldukça az. Bazı yerlerde ürün var, bazı yerlerde ise yok denecek kadar az. Geçen yıla göre yüzde 60’a varan ürün kayıpları söz konusu. Ürün alınan yerlerde ise kalibre yüksek, iri taneli zeytinler mevcut. Yağlık vasfındaki ürün oranı daha az. Bu durum, üretici açısından fena değil çünkü iri ve kaliteli ürünlerin fiyatı daha yüksek. Marmara Birlik fiyat açıkladı. Her ne kadar bu fiyatlar birçok üreticiyi tatmin etmese de, içinde bulunduğumuz pazarlama koşulları göz önüne alındığında bazı yönleriyle de hak veriyoruz. Ancak girdi maliyetleri çok yüksek; enflasyon oranı yüzde 40 civarında ama girdilerdeki artış bu oranın da üzerinde. Buna rağmen üretmeye devam ediyoruz.”

“Üretim Sürecinde Gerçekten Büyük Zorluklar Yaşanıyor”

Üreticinin, özellikle Bandırma ve çevresindeki köylerde az da olsa ürün alabildiğini belirten Dönmez, mevcut ekonomik şartlarda üretimin sürdürülebilirliğinin tehlikeye girdiğini vurguladı:

“Bulunduğumuz bölgede, diğer yerlere kıyasla nispeten zeytin var. Özellikle Bandırma’nın köylerinde üretici en azından masraflarını karşılayacak düzeyde ürün elde edebiliyor. Ancak üretim sürecinde gerçekten büyük zorluklar yaşanıyor. Mevcut fiyatlar biz üreticileri tatmin etmiyor; fiyatların daha yüksek seviyelerde olması gerekiyor. Öte yandan biz de tüketiciyiz. Üretici emeğinin karşılığını almalı ama tüketici de bu ürünü sofralarına koyabilmeli. Dolayısıyla ürünün satılabilir olması da önemli. Günümüz koşullarında hem üretici hem de tüketici ciddi şekilde zorlanıyor.”

Dönmez, zeytin üretiminin bölge ekonomisi için büyük önem taşıdığını belirterek, sürdürülebilir tarım için desteklerin artırılması gerektiğine dikkat çekti.

Haber: Mihriban Nur Uysun