600 Metrekare Üzerinde Kurulu Dev Tatlıcı “Alimoğlu”

Bandırma’da Tatlı Sektörüne Yeni Bir Soluk Getiren ve Tatlı Kafe Konsepti İle En Büyük Alanda En Çok Çeşitliliği Sunan “Alimoğlu” Ramazan’da da beklentileri karşılıyor.

Alimoğlu Baklava - Pasta Ve Unlu Mamulleri, Bandırma’da İhsaniye Mahallesi ve Kaşif Acar Caddesi üzerindeki 2 şubesi ile hizmet veriyor. Özellikle İhsaniye Mahallesi’nde bulunan Merkez Şubesi ile adından söz ettiren Alimoğlu, tatlı kafe konseptine sahip 600 metrekarelik alanı ve tamamen el yapımı tatlı çeşitleriyle Bandırma’da yeni bir soluk oluşturuyor.

Biz de özellikle tatlının çokça tüketildiği Ramazan Ayı’nda işletme sahibi Abdullah Arvas ile bir röportaj yapmak istedik ve sizler için Alimoğlu ile ilgili bilgiler edindik. Ramazan Ayı’nda Alimoğlu’nda her zevke uygun tatlı çeşitliliğimin yer aldığını ve her çeşit tatlının da tüketildiğini belirten Arvas, özellikle hepsi el yapımı tam 25 çeşit baklava sunduklarını belirtti.

Ayrıca Bandırma’daki en büyük tatlı çeşitliliği ve müşterilerin ağırlandığı en büyük alana sahip olduklarını da vurgulayan Arvas, yaptığımız röportajda şu sözlere yer verdi, “1994 yılından beri iki ağabeyim ile birlikte Bandırma’da tatlı sektöründeyiz. 2010 yılında iki ağabeyim vefat edince işin başına ben geçtim. Şu an Kaşif Acar Caddesi’nde ve İhsaniye Mahallesi’nde olmak üzere toplam iki şubemiz var.

İhsaniye Mahallesi’ndeki Merkez Şubemizin bir özelliği var. Şu an Bandırma’da bu büyüklükte tatlı ve unlu mamulleri üzerine kurulu bir konsepte sahip olan başka bir kafe yok. Dükkanımızın hem kapalı hem de açık alanı bulunuyor ve toplam 600 metrekarelik bir alana yayılıyor. Dükkanımızın 250 metrekaresini kapalı alan, 200 metrekaresini de açık ve yarı kapalı alan oluşturuyor. Bu alana imalathanemiz de dahil oluyor.

Ürünlerimizin tamamını burada üretiyoruz. Şu an 25 çeşit baklavamız var ve ürünlerimizin tamamı el yapımıdır. Hepsi bize ait ve makine kullanmıyoruz.  Ürünlerimizi tamamen organik maddeler ile yapıyoruz. Ramazan’da da oldukça talep görüyoruz. Ramazan’da sadece güllaç değil her ürünümüz fazlaca satmaktadır. Herkesin farklı bir zevki var ve biz herkesin damak tadına uygun ürün çeşitliliği olmasına dikkat ediyoruz. Mesela şimdi fındıklı tatlılar da çıkarmaya başladık. Özellikle Ramazan’da fındıklı tatlılara çok talep oluyor.

Biz 600 metrekare alanımızı herkesin hizmetine uygun olarak değerlendirebiliyoruz. Burada doğum günleri de yapıyoruz, dışarıdan gelen siparişleri de yapıyoruz. Pasta konseptimiz de çok geniş. Her türlü pastayı yapabiliyoruz. Sadece doğum günlerinde değil bütün özel günlerde müşterilerimize yardımcı oluyoruz. Elimizdeki imkanları en iyi şekilde kullanıyoruz. Amacımız gelen müşterileri boş göndermemek, elimizden gelen çabayı göstermek ve onları memnun etmektir.”/Haber: Umut Osman Sunci,  Özlem Kurt