Proje Evi Kooperatifi öncülüğünde, Avrupa Birliği destekli ANATOLİVAR Projesi kapsamında Bandırma’da düzenlenen eğitimde, iklim krizi karşısında zeytinciliğin geleceği, coğrafi işaret süreçleri ve doğa dostu üretim yöntemleri ele alındı.
İklim değişikliğinin tarım üzerindeki etkilerinin giderek arttığı günümüzde, zeytin üretiminde sürdürülebilir ve doğa dostu yöntemlerin yaygınlaştırılması amacıyla Bandırma’da önemli bir eğitim programı gerçekleştirildi. Proje Evi Kooperatifi’nin Bandırma Ticaret Odası ve Erdek Ticaret Odası iş birliğiyle düzenlediği “İklime Dirençli, Doğa Dostu Zeytincilik Eğitimi”, Bandırma Ticaret Odası Konferans Salonu’nda yapıldı.
Proje Evi Kooperatifi tarafından Avrupa Birliği’nin finansal desteğiyle; Türkiye’den Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) ve İtalya’dan Slow Food ortaklığında yürütülen ANATOLİVAR – Anadolu’da Zeytin Üreticisi Toplulukların Güçlendirilmesi Projesi kapsamında düzenlenen eğitime; Erdek İlçe Tarım ve Orman Müdürü Dilek Işıktaş, Bandırma Ziraat Odası Başkanı Süleyman Dönmez, Bandırma Ticaret Odası Meclis Başkanı Funda Seçil Dedeoğlu, Erdek Ticaret Odası Meclis Başkanı Yaşar Lafçı, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Dr. Mustafa Tan, Proje Evi Kooperatifi ve Anatolivar Projesi Koordinatörü Alen Mevlat ile çok sayıda yerli üretici katıldı.
“Zeytinimiz Markalaşarak Dünya Pazarında Hak Ettiği Değerleri Bulacak”
Açılış konuşmasını yapan Bandırma Ticaret Odası Meclis Başkanı Funda Seçil Dedeoğlu,
“Gelecek nesillere daha sağlıklı bir zeytin kültürü bırakmak için buradayız. Bandırma Ticaret Odası olarak bizler bölgemizin zeytin ve zeytinyağının bilinirliğini artırmak ve tanıtımını güçlendirmek amacıyla coğrafi işaret tescil çalışmalarını yürütüyoruz. Edincik zeytini ve Edincik su zeytinyağı için başlattığımız süreçler bu eşsiz ürünlerimizin hem ulusal hem de uluslararası ölçekte tanınmasını sağlayacaktır. Böylece zeytinimizin sadece sofralarda değil markalaşarak dünya pazarlarında da hak ettiği değerleri bulacak. Bugün burada sizlerin emeğiyle değer kazanan bu toprakların geleceğini konuşuyoruz. Zeytin ağacının köklü mirasını koruyarak iklime dirençli ve doğa dostu yöntemlerle üretimini sürdürmek hepimizin ortak sorumluluğudur.” sözlerine yer verdi.
“Bilinçli Üretim Ve İklimle Uyumlu Tarım Anlayışıyla Mümkündür”
Erdek Ticaret Odası Meclis Başkanı Yaşar Lafçı ise, “Zeytin yetiştiriciliğini doğa ve sürdürülebilirlik perspektifiyle ele almak büyük önem taşıyor. Bu kapsamda düzenlenen etkinliğin, üreticilerimiz ve tüm paydaşlarımız için yol gösterici olacağına inanıyorum. Erdek Kapıdağ Zeytinyağı’nın coğrafi işaret alması; zeytin ve zeytinyağı üreticilerimizin ürünlerine katma değer sağlamasının yanı sıra, bölgemizin tanıtımında da önemli bir rol üstlenecektir. Bu değerin korunması ve daha da güçlenmesi ise ancak bilinçli üretim ve iklimle uyumlu tarım anlayışıyla mümkündür. Proje Evi Kooperatifi’ne katkılarından dolayı teşekkür ediyor, eğitimin verimli geçmesini diliyorum.” dedi.
Ulusal Zeytin Ve Zeytinyağı Konseyi’nin Çalışmaları Paylaşıldı
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Dr. Mustafa Tan da Türkiye’nin uluslararası zeytincilik sürecine dair değerlendirmelerde bulunarak, “Türkiye, 1963 yılında Uluslararası Zeytin Konseyi’ne üye olmuştu. Birleşmiş Milletlere bağlı bu yapı, zeytinciliğin adeta Şampiyonlar Ligi’dir. Türkiye bu masada 35 yıl boyunca yer aldı. Ancak 1988 yılında, 500 bin dolarlık aidat gerekçe gösterilerek alınan bir hükümet kararıyla bu önemli platformdan çıkarıldı. Türkiye Cumhuriyeti Devleti için bu rakamın ne ifade ettiğini sizlerin takdirine bırakıyorum; fakat maalesef yanlış kararlar alındı. Biz bu noktadan sonra sektöre yıllarını vermiş kişiler olarak Avrupa Birliği’nin zeytinyağıyla ilgili tüm mevzuatlarını inceledik. 1966 tarihli 136 sayılı düzenlemeden başlayarak bugüne kadar yayımlanan tüm mevzuatları taradık, çevirdik ve konularına göre ayırarak yaklaşık 500 ila 1000 sayfalık kapsamlı bir kaynak haline getirdik.” şeklinde konuştu.
Proje Süreci Katılımcılara Anlatıldı
Proje Evi Kooperatifi, Anatolivar Projesi Koordinatörü Alen Mevlat ise iklim krizinin zeytinlikler üzerindeki etkilerine dikkat çekerek, “İklim krizinin en yoğun hissedildiği şu dönemde geleneksel zeytinliklerin ve yerel zeytin çeşitlerinin korunması bu bağlamda büyük önem taşıyor. Bu anlayıştan yola çıkarak kâr amacı gütmeyen Proje Evi Kooperatifi olarak Avrupa Birliği’nin finansal desteğiyle, Türkiye’den Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) ve İtalya’dan Slow Food ile birlikte ANATOLİVAR – Anadolu’da Zeytin Üreticisi Toplulukların Güçlendirilmesi Projesi’ni yürütüyoruz. 3 yıllık proje çerçevesinde zeytin ve zeytinyağı sektöründe doğa dostu, agroekolojik tarım uygulamalarının yaygınlaşması, Avrupa Yeşil Mutabakatı’nın “sürdürülebilir tarım”, “sürdürülebilir üretim ve tüketim”, “iklim eylemi” hedeflerine ilişkin politikaların teşvik edilmesi, üreticiler, ilgili STKlar ve diğer aktörlerin kapasitesinin güçlendirilmesi yolunda adımlar atılması hedefleniyor.”
dedi.
Eğitim programı kapsamında; Zeytincilikte Coğrafi İşaret Uygulamaları: Edincik Zeytini, Edincik Su Zeytinyağı ve Erdek Kapıdağ Zeytinyağı, Coğrafi İşaret Süreçleri, Bandırma’da Uzun Dönem İklim Değişkenliklerinin Zeytin Fenolojisi ve Verimi Üzerine Etkisi, Zeytinlik Yönetiminde İklim Risklerini Azaltan Pratik ve Teknik Uygulamalar, İklime Dirençli Zeytincilik için Toprak Sağlığı başlıklarında sunumlar ve atölye çalışmaları gerçekleştirildi.
Haber: Mihriban Nur Uysun